職位描述
崗位職責(zé):
1.菜品把控,成本預(yù)算。
2.嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品質(zhì)量安全。
3.管理廚房的日常工作,包括食材的采購、儲存和管理。
任職要求:
1.具備火鍋類專業(yè)知識和技能,強(qiáng)大的實際操作經(jīng)驗。
2.熟悉菜品的制作流程和方法,能夠獨立完成各種菜品的制作。
3.有團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚師和餐廳員工協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.具備良好的溝通能力。
6.具有火鍋店后廚主管經(jīng)驗1-2年。年齡28-45歲
上班地點
工作地址:
北海銀海區(qū)港港文創(chuàng)中心西二樓八捌海鮮集市火鍋 查看上班路線
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- 成立時間 2024年8月12日
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