北海燒烤助手招聘

崗位職責：
1、打荷人員需會簡單的炒粉炒面炒飯，擔任廚師的助手。
2、負責燒烤區(qū)菜品的跟單，按照既定的順序出菜。
3、準備菜肴所需的盤式裝飾品，并進行擺設造型。
4、進行烹飪前的準備工作，包括準備調料、料頭、切割原料等。
5、在餐中負責傳遞砧板配好的菜，并確保菜肴熱度和形態(tài)良好。
6、完成上級交辦的其他工作，如打掃衛(wèi)生、維護食品安全等。
崗位要求：
1、需要具有初中以上的學歷或同等學歷。
2、應具有良好的思想品質、作風正派、嚴于律己，并對本職工作充滿熱情。
3、應接受過專業(yè)的餐飲業(yè)培訓，具備一定的營養(yǎng)搭配知識和烹飪技巧。
4、應熟悉多種菜肴的制作方法，擁有廣泛的食物知識和嫻熟的烹飪技巧。
5、應掌握正確的上菜順序，并能合理控制上菜的速度。